260 hôtels avec un fort ancrage régional, présents
à Paris, dans toutes les métropoles régionales et les villes
secondaires constituant ainsi un fort maillage sur l’ensemble de la France
Nous nous positionnons sur le marché des 3 étoiles, avec des établissements
non standardisés qui font appel à l’ancrage régional,
au terroir
Depuis quand Mercure s'est intéressé au
marché des seniors ? Pourquoi ?
Depuis environ une dizaine d’années.
Pour nous les seniors sont des personnes qui ont plus de temps
libre que nos autres clients, qui aiment voyager, découvrir, qui apprécient
la restauration à connotation terroir, les vins de qualité, ils
sont hédonistes …. Notre positionnement était donc en adéquation
avec les attentes des seniors.

Lorsque l’on regarde globalement les chiffres de fréquentation
des établissements ils représentent environ 6 à 10% des
nos clients.
Pourquoi avoir choisi l'offre 55 ans et plus
telle qu'elle exi²ste aujourd'hui?
C’est une offre dénommée ‘ Venez
à 2, ne payez que pour 1’.
Le concept est de faire venir « des couples » un senior
et sa femme, son mari, son frère, un ami, un enfant etc…, une des
deux personnes doit avoir 55 ans ou +, et de ne leur faire payer que le prix
d’achat d’une chambre single et d’offrir le second petit déjeuner :
la seconde personne est notre invitée.
Au-delà des conditions, c’était surtout
pour nous une accroche forte permettant de communiquer vers ce segment de clientèle,
de montrer que nous nous intéressions à eux ; et parce que
nous savons qu’en terme de loisirs ce sont des clients qui aiment prendre
leur temps, nous sommes dans une autre relation qu’avec les clients affaires.
Ce qui veut aussi dire que lorsque nos hôteliers s’adressent
à eux, ils passent un peu de temps à leur faire découvrir
les sites à visiter, les guider dans leurs circuits, les conseiller….
Nous possédons également un outil intitulé
‘ Toutes les clés de la ville’ c’est un banque de données
qui permet à nos clients ‘loisirs’, dont les seniors font
partie, de s’intéresser à ce qui se passe dans la ville,
la région, cet outil est aussi un prétexte à engager le
dialogue avec eux.
Quelle est votre stratégie de communication ?
Elle est essentiellement travaillée en interne dans
nos hôtels puisque notre premier réseau de communication se sont
nos hôtels, nous utilisons également notre site web www.mercure.com
Ensuite bien sur, nous communiquons à l’externe
principalement via la presse magazine, le web… de plus en plus de seniors
sont internautes…..